| Titre : | La Saga de l'aviculture bretonne (2000) |
| Auteurs : | Gérard Alle, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (116, novembre 2000) |
| Article : | P. 34-43 |
| Descripteurs : | aviculture / Bretagne : région |
| Résumé : |
La seconde moitié du XXe siècle aura été marquée par un développement spectaculaire de l'élevage avicole hors-sol, secoué sporadiquement de crises violentes. Aujourd'hui, des aviculteurs témoignent, sans employer la langue de bois. |
| Nature du document : | documentaire |
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