| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3311. Bulletin N°3311 - 11/10/2012 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 11/10/2012 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Le point sur la réglementation des contrats saisonniers en hôtellerie restauration en 2012. Les conditions de travail.
Article : texte imprimé
Analyse, en 2012, du concept de fast-food anglo-saxon à Paris. Les nouvelles enseignes britanniques et américaines, les food-trucks : camion de restauration proposant des burgers sophistiqués.
Article : texte imprimé
Etude sur le coût du café au comptoir en France en 2012. A quel prix vendre son café, en fonction de la qualité et des suppléments de service ?.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | ||||