Fromage : les vedettes du palais

Dans le périodique : Saveurs, n°103 ( 2001)
• Pages : p. 54-81
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Au pays des 400 fromages, il est plus qu'ailleurs difficile de faire son choix.
    

• • Descripteurs : fromage / gastronomie / recette culinaire