Saint-Emilion : Les crus classés du Patrimoine

Dans le périodique : Saveurs, n°103 ( 2001)
• Pages : p. 87-101
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Vignoble de Cheval Blanc à Trottevieille, de l'Angélus à Belair, un amphithéâtre tapissé de vignes classées patrimoine mondial de l'humanité s'ouvre grand sur la vallée de la Dordogne... Invitation dans les crus classés de Saint-Emilion et gloire à 1998 : un millésime exceptionnel...
    

• • Descripteurs : gastronomie / oenologie / recette culinaire
  • Mots-clés : Saint-Emilion