Shanghai, l'exqui dragon chinois
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Pages : p. 102-111
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La Chine s'est réveillée à Sanghai, elle se souvient ici des ses racines et conjuge tous les plaisirs dans cette ville qui retrouve sa vocation de "Doux Paris de l'Orient".
Dans le périodique :
Saveurs, n°99 (novembre 2000)