| Titre : | Les Choux rustiques et actuels (2000) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (99, novembre 2000) |
| Article : | p. 73 |
| Descripteurs : | légume |
| Mots-clés: | chou |
| Résumé : |
Le chou fait un retour triomphal sur les plus grandes tables. Aussi savoureux que riche en bienfaits, ce légume cultive aujourd'hui toutes ces facettes. |
| Nature du document : | documentaire |
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