| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3343. Bulletin N°3343 - 24/05/2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 24/05/2013 |
Dépouillements
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Hélène Binet, Auteur ;
Alice Iglicki, Auteur ;
Bernard Boutboul
| Société d'éditions et de périodiques techniques
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Reportage sur le restaurant "la Maison d'Elise" au Mans en 2013. Analyse de la carte de restaurant, des produits, des prix. Les points forts et les points faibles de la carte.
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Le point sur la réglementation concernant le jour férié de la Pentecôte en 2013.
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Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||