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  2. Bulletin N°3360
Bulletin

L'hôtellerie restauration, n°3360 - Bulletin N°3360 (19/09/2013)

Est un bulletin de : L'hôtellerie restauration

Articles de ce bulletin

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Article de périodique

Aéroports de Paris renouvelle son offre de restauration

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.1-3
  • Auteur : Hélène Binet
Reportage sur les aéroports de Roissy-Charles-de-Gaulle et Paris-Orly. Confrontés à l'accroissement du trafic aérien, les deux aéroports bénéficient d'une rénovation complète qui englobe un changement de stratégie en matière de restauration pass[...]
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Article de périodique

Le Canada fait les yeux doux aux professionnels qualifiés

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.38
  • Auteur : Violaine Brissart
Le point sur les opportunités de travail au Canada en hôtellerie, restauration et tourisme. Témoignages d'expatriés. encadré : les modalités pour travailler au Canada.
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Article de périodique

Rouget laqué au citron, salade tiède de légumes d'automne

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.33
  • Auteur : Marc Galais
Analyse d'une recette culinaire de rouget. Préparation, cuisson, accord mets et vins, coût.
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Article de périodique

SMIC des apprentis (en vigueur depuis le 1er juin 2013) - Modèle de fiche de paie

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.30-31
  • Auteur : Pascale Carbillet
Descriptif du Smic des apprentis en hôtellerie et restauration, taux horaire minimum conventionnel, taux du minimum garanti (MG) en 2013. Modèles de bulletin de paie applicables aux apprentis en 1re année de CFA.
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Article de périodique

Sylvia Pinel : l'hôtellerie et la restauration sont un "véritable vivier d'emplois"

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.4
    • Personne interviewée : Sylvia Pinel
    • Intervieweur : Sylvie Soubes
Entretien avec Sylvia Pinel, ministre de l'Artisanat, du commerce et du tourisme sur l'actualité du secteur du tourisme et de l'hôtellerie restauration.
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Article de périodique

Valoriser son C.V. quand on est débutant

  • Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3360 (19/09/2013) p.37
  • Auteur : Valérie Meursault
Descriptif d'astuces pour étoffer son profil dans son curriculum vitae en début de carrière.
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