| Titre : | Saveurs, 209. Bulletin N°209 - avril 2014 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/2014 |
Dépouillements
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Le tamarin : cette drôle de gousse brune cumule les mandats, devenant tour à tour friandise, épice ou médicament...
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Aux premières chaleurs pinténières, ce champignond'élection pointe le bout de son nez, curieusement alvéolé
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La chapelure : elle est faite de peu de choses mais elle a le don d'ennoblir toutes les préparations en un instant...
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Mes petites recettes végétariennes
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Le Vexin : la campagne des Parisiens
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Effet de mode ou de tradition populaire, les camions restaurants envahissent les villes
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Promenade gastronomique en Nouvelle Zélande.
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Fusilli, pappardelle, lasagnes... Voici des pêtes à l'accent ensoleillé que l'on a autant de plaisir à préparer qu'à déguster !
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