La championne du monde de la pizza est française
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3254 (08/09/2011) p.22
- Auteur : Hélène Dorey
Présentation, en 2011, de la championne du monde de la pizza. Sa formation professionnelle, le concours, la recette de la pizza gagnante, ses ambitions.