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Portrait du jeune designer français Samuel Tomatis, lauréat de la bourse Agora, engagé dans la valorisation des algues : expérimentation de contenants alimentaires, vaisselle jetable, de mobilier, luminaires, outils pour l'horticulture, textiles.
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Présentation du projet de Samuel Tomatis : recyclage des algues polluantes, les sargasses, en agro-matériau, à la Guadeloupe. Visuels de poteries, revêtements de sols, de meubles, de tissu.texte imprimé
Les découvertes du plongeur naturaliste, étude des algues et structure du paysage sous-marin.
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Présentation de la société de recherche en biomatériaux américaine Living Ink, qui développe, à partir d'algues, une encre biodégradable à la lumière du soleil : Aglae Ink.
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Connaissance des algues et recettes de cuisine.
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Le point, en 2011, sur l'utilisation des algues en cuisine. Intérêts nutritionnels, intérêt gustatif, les différentes variétés d'algues et leurs préparations, comment les accommoder.texte imprimé
Présentation de la richesse des fonds sous-marins bretons, descriptif des faciès sous-marins les plus fréquents et les plus rares ainsi que les espèces remarquables à l'échelle régionale présentées sous forme de fiches synthétiques.
