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  2. La Technologie appliquée en cuisine

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La Technologie appliquée en cuisine
de Dominique Béhage
BPI, 2001, 198 p.
Béhage Dominique. La Technologie appliquée en cuisine. BPI, 2001, 198 p.
Livre
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La Technologie appliquée en cuisine

  • Auteur : Dominique Béhage
    • Editeur : BPI 2001
    • Format : 198 p.
    • Nature du document : documentaire
    • Descripteurs : matériel de cuisine

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
641.5 BEHdocumentaireCDI003711Disponible

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