Article de périodique
La compétitivité du tourisme et de l’hôtellerie au coeur du manifeste publié par l’Umih et le GNC
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3285 (12/04/2012) p.6-7
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- Personne interviewée : Jacques Barré
- Personne interviewée : Roland Héguy
- Intervieweur : Sylvie Soubes
Réflexion, en 2012, sur l'avenir de l'hôtellerie française et du tourisme. La nécessaire évolution du parc hôtelier et des structures d'accueil des touristes étrangers. Adapter la formation et rendre la profession plus attractive.
