Grands crus de Bourgogne : le goût de l'histoire
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Pages : p.90-104
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Tout sur les grands crus de Bourgogne...
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- Descripteurs : gastronomie / oenologie / recette culinaire / vin de Bourgogne
Dans le périodique :
Saveurs, n°111 ( 2002)