| Titre : | Grands crus de Bourgogne : le goût de l'histoire (2002) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (111, 2002) |
| Article : | p.90-104 |
| Descripteurs : | gastronomie / oenologie / recette culinaire / vin de Bourgogne |
| Résumé : |
Tout sur les grands crus de Bourgogne... |
| Nature du document : | documentaire |
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