| Titre : | Inde du Sud, l'empire des sens (2001) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (107, 2001) |
| Article : | p. 24-37 |
| Descripteurs : | gastronomie / Inde / recette culinaire |
| Résumé : |
L'Inde s'offre comme un cadeau lorsqu'on longe la côte du Golfe de Bengale.. Cuisine parfumée dans laquelle les couleurs et les textures se marient délicatement. Cuisine à base d'épice, de curry, de noix ou de lait de coco. |
| Nature du document : | documentaire |
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