| Titre : | Langoustine : la demoiselle du Guilvinec (2001) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (107, 2001) |
| Article : | p. 60-69 |
| Descripteurs : | Bretagne : région / crustacé / gastronomie / recette culinaire |
| Résumé : |
Très appréciées des gourmets pour leur goût corsé et la finesse de leur chair, les langoustines sont de plus en plus difficiles à pêcher... |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper