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Né en Chine, importé sur le vieux continent, le noir vert parfumé à la bergamote ou fumé, il se consomme aux quatre coins du monde.texte imprimé
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Environ six Français sur dix consomment régulièrement cette boisson dont on dénombre 1 500 variétés et dont les vertus pour la santé sont désormais bien connues. Elle mérite donc d'occuper une place plus grande sur les cartes des établissements.Article : texte imprimé
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Plongée dans l'univers du thé où il est question d'eau chaude et de bonnes feuilles.. Le thé reste un produit hors du commun, chargé de tradition et de symbolique...Article : texte imprimé
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Quelques mots sur le thé vert tout droit venu du Japon...
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Quelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? Ce livre joliment illustré offre un très beau voyage dans le temps et autour du[...]
