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Article de périodique
5 astuces pour trouver un job à l'étranger
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3553 (01/06/2017) p.64
- Auteur : Mylène Sacksick
Descriptifs de conseils et astuces pour trouver un travail à l'étranger en 2017.Ces groupes qui créent des écoles
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3365 (24/10/2013) p.1-3
- Auteur : Mylène Sacksick
Reportage sur les universités internes de formation des grands groupes de restauration. Témoignage d'entreprises sur cette tendance avec un objectif, réduire le turnover.Cinq conseils pour décrocher un job saisonnier
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3598 (12/04/2018) p.12
- Auteur : Mylène Sacksick
- Auteur : François Pont
Dossier présentant des conseils pour une recherche d'emploi saisonnier efficace (job d'été) dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Démarches à effectuer, curriculum vitae, entretien d'embauche, disponibilité à proposer... Compte [...]Cinq conseils pour préparer sa recherche d'emploi
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3592 (01/03/2018) p.71
- Auteur : Mylène Sacksick
Conseils pratiques pour la recherche d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration : aménagement de son espace et de son temps, importance de la méthode et de la rigueur (rédaction du CV et consultation des annonces), appui sur [...]Cinq conseils pour rédiger un e-mail de motivation percutant
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3590 (15/02/2018) p.13
- Auteur : Mylène Sacksick
Conseils rédactionnels dans la démarche de recherche d'emploi : comment entrer en contact par mail avec un employeur pour attirer son attention sur sa candidature et lui donner envie de lire son CV et sa lettre de motivation.Claude Querry, un affineur qui se dépense sans compter
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3262 (04/11/2011) p.22
- Auteur : Mylène Sacksick
Présentation, en 2011, du métier d'affineur de fromage. Rencontre avec un maître-affineur de comté, le cahier des charges, les étapes d'affinage, la commercialisation.Au coeur de la présidence de l'Assemblée nationale
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3222 (27/01/2011) p.29
- Auteur : Mylène Sacksick
Reportage, en 2011, sur l'hôtel de Lassay, siège de la présidence de l'Assemblée nationale. Découverte d'une journée type : les cuisines, la préparation d'un déjeuner parlementaire et d'un cocktail, le service en salle, les tâches administratives.Au coeur de la présidence de l'Assemblée nationale
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3222 (27/01/2011) p.29
- Auteur : Mylène Sacksick
Reportage, en 2011, sur l'hôtel de Lassay, siège de la présidence de l'Assemblée nationale. Découverte d'une journée type : les cuisines, la préparation d'un déjeuner parlementaire et d'un cocktail, le service en salle, les tâches administratives.Comment lutter contre le turnover ?
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3539 (23/02/2017) p.2-5
- Auteur : Sylvie Soubes
- Marie Tabacchi
- Auteur : Mylène Sacksick
Enquête sur la rotation de l'emploi et le renouvellement du personnel des entreprises hôtelières en 2017. Solutions des professionnels et avis des salariés pour fidéliser son personnel et limiter le turnover.CV : 5 astuces pour un sans-faute
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3533 (12/01/2017) p.118
- Auteur : Mylène Sacksick
Analyse des codes en usage pour rédiger un CV en 2017 et liste des erreurs à ne pas commettre.CV : cinq astuces pour un sans-faute
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3593 (08/03/2018) p.15
- Auteur : Mylène Sacksick
Rappel sur les codes en usage dans la réalisation d'un curriculum vitae et présentation d'astuces pour attirer l'attention d'un employeur ou recruteur potentiel. Encadré : les erreurs à ne pas commettre dans son CV.Dimitri Rogoff, marin-pêcheur engagé
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3270 (29/12/2011) p.27
- Auteur : Mylène Sacksick
Présentation, en 2011, du métier de marin-pêcheur : reportage sur la journée de travail et le parcours professionnel d'un patron-pêcheur normand, le point sur la pêche professionnelle en Basse-Normandie.Dix attitudes qui agacent les recruteurs
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3526 (24/11/2016) p.13
- Auteur : Mylène Sacksick
Descriptifs des gestes à éviter lors de l'entretien d'embauche.Le durable, une tendance forte en restauration
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3697 (05 mars 2020) p. 58-60
- Auteur : Mylène Sacksick
Face à l'envie grandissante des consommateurs de préserver la planète, les CHR ont une carte à jouer. De plus en plus de professionnels prennent le virage du développement durable.Ecoles : zoom sur les formations préférées des recruteurs
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3606 (07/06/2018) p.65
- Auteur : Mylène Sacksick
Point sur les diverses formations post-bac porteuses d'emploi dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration : présentation du BTS management en hôtellerie-restauration (programme et options), poursuites d'études possibles en licences p[...]
