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Article : texte imprimé
Corinne Veyssière, Auteur ; Caroline Courtois, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Conseils, en 2011, pour choisir et entretenir les matelas dans l'hôtellerie. Les critères à retenir, les différents types de matelas avec leurs caractéristiques : à ressorts, en mousse, en latex, en laine.
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Caroline Courtois, Auteur ; Corinne Veyssière, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Le point, en 2011, sur le nettoyage et la désinfection en hôtellerie-restauration. Les caractéristiques, les différences, l'action chimique.
