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relation avec la clientèleSynonyme(s)service à la clientèle |
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Conseils pour s'adapter à la clientèle américaine à l'hôtel ou au restaurant.
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Descriptif en dix points pour améliorer l'accueil de la clientèle britannique à l'hôtel ou au restaurant.
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Descriptif des codes et règles d'usage à respecter pour adapter l'accueil à la clientèle chinoise en 2017.
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En hôtellerie et restauration, analyse de l'impact de l'affichage des avis des clients sur le site Internet de l'établissement sur les comportements d'achat des autres internautes. Etude des avantages (recommandation, contenu en ligne gratuit, v[...]
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Avantages pour le restaurateur et pour le client des cartes de fidélité prépayées par les entreprises.
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Etude réalisée aux Etats-Unis en 2012 sur l'impact des cartes de fidélité sur l'activité des groupes hôteliers. Avantages et inconvénients.
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Description des habitudes de la clientèle des Etats-Unis à l'hôtel et au restaurant en 2016. Conseils pour capter cette clientèle et la fidéliser. Encadré : le top 5 des destinations en France.
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Fiche pratique de marketing sur les techniques permettant de fidéliser la clientèle à l'hôtel ou au restaurant.
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Reportage, en 2012, sur les sites d'opinion sur Internet et les moyens, légaux ou non, d'y faire face.
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Analyse des réponses à apporter face à un client négatif sur une plateforme d'avis en ligne en 2017. Les solutions pour améliorer son e-réputation. Encadré : répondre à un avis sur Tripadvisor.
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Réflexion sur la clientèle des 25-35 ans qui sera la génération majoritaire à l'horizon des années 2020 : leurs besoins et la façon dont l'hôtellerie doit s'y adapter.
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Reportage sur les produits d'accueil, ou de départ, du client au restaurant ou à l'hôtel en 2012.
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Dossier consacré aux nouvelles technologies comme outils incontournables de promotion pour les professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Conseils pratiques et techniques pour optimiser le site internet de l'hôtel ou du r[...]
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Le point sur les moyens de lutte contre les réservations non honorées dans les restaurants : outils (logiciels de gestion) et techniques ayant fait leurs preuves sur le terrain ; exemples de difficultés rencontrées et de solutions mises en oeuvr[...]
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Le point, en 2011, sur la notion de convivialité dans la restauration. Les réactions des clients, les défauts des serveurs, l'accompagnement du client jusqu'à la fin du repas et après le règlement.
