Maroilles, le choix des rois

Dans le périodique : Saveurs, n°18 (mars 1992)
• Auteur : Christophe Claude
• Pages : p. 32-39
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Couronnement d'un somptueux repas, le Maroilles est un fromage à nul autre pareil. Promenade en Thiérache, la région dont il est issu.
    

• • Descripteurs : fromage