Les vertus des légumes, fruits et des céréales : Alimetns-santé, aliments-médicaments, leur rôle préventif et curatif
- Auteur : Denis Lamboley
- Editeur : Alleur (Belgique) : Marabout 2001 127 p.
Ce guide donne le classement des meilleurs légumes, fruits et céréales avec, pour chacun : leur valeur nutritive, leurs avantages réels pour la santé, des conseils pour bien les choisir et les préparer. Une deuxième partie plus thérapeutique, fa[...]