| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3509. Bulletin N°3509 - 28/07/2016 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 28/07/2016 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Reportage sur l'hôtel Carlton's à Paris, engagé dans une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) en 2016.
Article : texte imprimé
Analyse d'une recette culinaire de dessert au chocolat et fruits exotiques.
Article : texte imprimé
Romy Carrère, Auteur ;
Laurence Jaffre-Le Bouquin, Auteur
| Société d'éditions et de périodiques techniques
|
Fiche pratique d'hygiène sur le lavage et le séchage des mains en 2016.
Article : texte imprimé
Définition d'un concept de marketing basé sur l'échange de liens émotionnels avec la clientèle en 2016.
Article : texte imprimé
Questions et réponses sur le roquefort, fromage à pâte persillée au lait de brebis.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | ||||

