| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3522. Bulletin N°3522 - 27/10/2016 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 27/10/2016 |
Dépouillements
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Présentation, en 2016, d'Alex Varlik, ancien avocat, qui a ouvert un hôtel à Istanbul, le Georges Hotel Galata.
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Présentation de Coline Faulquier, finaliste de l'émission de téléréalité "Top Chef" 2016 qui a ouvert son restaurant à Marseille.
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Reportage sur le SaQuaNa, restaurant 2 étoiles à Honfleur (14) en 2016, qui a accumulé les ennuis en matière de sécurité, de normes, d'autorisations administratives, lors de sa rénovation, et qui n'a pu ouvrir qu'après neuf mois de travaux.
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Reportage sur le groupe hôtelier "Les Hôtels d'en haut" implanté dans les Alpes en 2016.
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Fiche pratique détaillant la réglementation des cafés-restaurants et autres lieux de loisir qui proposent de la musique amplifiée en 2016.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||