L'hôtellerie restauration, n°3566 - Bulletin N°3566 (31/08/2017)
Est un bulletin de :
L'hôtellerie restauration
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
"Nous avons rebondi après une liquidation"
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3566 (31/08/2017) p.24
- Auteur : Violaine Brissart
Témoignage de deux employés de restaurant, Romuald Germa et Angéline Garcia, qui se sont mis à leur compte après la liquidation du restaurant L'Espérance, en créant le Chastellux, bistrot gastronomique situé à Chastellux-sur-Cure (89).
Article de périodique
Digital detox : le sevrage technologique devient un argument marketing
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3566 (31/08/2017) p.2-3
- Auteur : Vanessa Guerrier-Buisine
Témoignages d'hôteliers sur le digital detox, concept prônant la désintoxication technologique en favorisant des activités permettant de détourner l'attention des clients de leurs objets d'addiction. Encadré : cinq astuces pour proposer le digit[...]
Article de périodique
La fiche de police est obligatoire
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3566 (31/08/2017) p.8
- Auteur : Pascale Carbillet
Fiche pratique juridique sur l'obligation faite aux hôteliers de faire remplir la fiche de renseignements à toute leur clientèle étrangère.
Exemplaires
Exemplaires(0)
| Disponibilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | ||||