Article de périodique
La saisonnalité continue de séduire les acquéreurs professionnels
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3227 (03/03/2011) p.37
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- Personne interviewée : Bernard Devaud
- Personne interviewée : Eric Lecomte
- Intervieweur : Tiphaine Beausseron
Entretien croisé, en 2011, entre deux responsables d'une agence immobilière, située en Savoie et spécialisée dans la vente de fonds de CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants). L'effet de la crise sur le marché des ventes, l'évolution des prix de cession [...]
