L'Umih Rhône s'élève contre la charte de la vie nocturne de Lyon
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3240 (03/06/2011) p.14
-
- Personne interviewée : Laurent Duc
- Intervieweur : Sylvie Soubes
Interview et point de vue, en 2011, du président de l'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) Rhône sur la charte de qualité de la vie nocturne mise en place dans la ville de Lyon.