Article de périodique
"R2C prend le virage de la santé"
- Dans le périodique : Néorestauration, n°488 (07/2011) p.16
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- Personne interviewée : Eric Coquillard
- Intervieweur : Encarna Bravo
Interview, réalisée en 2011, de Eric Coquillard, directeur national R2C (Restauration Collective Casino). Le point sur la société de restauration collective : situation financière, évolution du marché de la restauration d'entreprise, investissem[...]
