Frères de terroirs, 1 - Hiver & printemps
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- Auteur : Jacques Ferrandez
- Auteur : Yves Camdeborde
- Editeur : Paris : Rue de Sèvres Collection : Frères de terroirs DL 2014 1 vol. (115 p.)
Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ils sont tous fournisseurs d'Yves Camdeborde (l'un des initiateurs de la « bistronomie ») depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien manger et du bien produire.
Une année [...]