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Jacques Ferrandez, Auteur ; Yves Camdeborde, Auteur | Paris : Rue de Sèvres | Frères de terroirs | DL 2014Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ils sont tous fournisseurs d'Yves Camdeborde (l'un des initiateurs de la « bistronomie ») depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien manger et du bien produire. Une année [...]
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La colonisation de l'Algérie par la France. Les origines de la guerre d'Algérie. Le terrorisme. L’Algérie française : exploitation des ressources, modernisation du pays, transformation de la société. Le financement de la guerre. La pratique de l[...]
