| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3637. Bulletin N°3637 - 10 janvier 2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 10/01/2019 |
Dépouillements
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La culture nippone est unique : à la fois traditionnelle et extravagante. Elle regorge de richesses naturelles, culturelles et gastronomiques. Cela en fait une destination phare pour les touristes du monde entier.
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Nadine Lemoine, Auteur
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Massimiliano Alajmo fut le plus jeune chef étoilé du monde, à 28 ans. En Italie, où l'on ne compte que dix restaurants triplement étoilés, il fait toujours figure d'ovni avec une créativité sans cesse renouvelée.
Exemplaires
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