| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3649. Bulletin N°3649 - 04 avril 2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 04/04/2019 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Nadine Lemoine, Auteur
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Près de Colmar, Olivier Nasti a inscrit sa cuisine d'auteur avant-gardiste dans le terroir alsacien dont il respecte le patrimoine. Rencontre avec le chef 2 étoiles Michelin depuis 2014 et MOF 2007.
Exemplaires
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