| Titre : | Manuel pratique : la cuisine. |
| Auteurs : | Dominique Weber, Auteur ; Vincent Weber, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dunod, 1982 |
| ISBN/ISSN : | 2-04-015059-5 |
| Format : | 381 p. |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : |
Mercuriale, ustensiles de cuisine, cuisson des aliments. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 WEB | documentaire | CDI | 9782040150594 | Disponible |