Le Bourbonnais

• Auteur : Roger Lallemand
• • Editeur : Lanore 1979
  • Collection : Vraie cuisine à travers la France
  • ISBN/ISSN : 2-86268-014-1
  • Format : 127 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Itinéraires gourmands en Bourbonnais
    

• • Descripteurs : Bourbonnais : province / gastronomie
  • Mots-clés : gastronomie régionale