| Titre : | La Cuisine Lyonnaise |
| Auteurs : | Félix Benoit, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Solar, 1987 |
| ISBN/ISSN : | 2-263-01225-7 |
| Format : | 283 p. |
| Descripteurs : | gastronomie / recette culinaire / Rhône : département |
| Résumé : |
Félix Benoit nous offre ici une cuisine lyonnaise exhaustive, avec son histoire, ses recettes. Les meilleures et les plus représentatives de ses chefs |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 BEN | documentaire | CDI | 003321 | Disponible |