Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille
- Auteur : Serge Volper
- Editeur : Versailles : Éd. Quae 2011 1 vol. (141 p.)
Ce parcours couvre la période de la fin du XIXe siècle aux indépendances des Etats africains, à la fin des années 1950. La constitution du domaine colonial français est lié à la découverte et aux échanges des plantes tropicales, puis à leur expl[...]