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En 2003, la journaliste S. Ezgulian devient cuisinière et ouvre l'Oxalis à Lyon avec son époux. Ces 40 chroniques, chacune associée à une recette inscrite à la carte du restaurant entre 1999 et 2006, retracent ce parcours et s'accompagnent d'ane[...]
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Sonia Ezgulian, Auteur | Paris : les Éd. de l'Épure10 recettes utilisant les épluchures, les pelures, les cosses etc...
