Article de périodique
"Nous avons créé une complicité avec le circuit CHR"
- Dans le périodique : Néorestauration, n°493 (01/2012) p.20
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- Personne interviewée : Gérard Bertrand
- Intervieweur : Isabel Soubelet
Interview réalisé en 2012 de Gérard Bertrand, viticulteur, à la tête d'un vignoble dans le Languedoc. Son parcours professionnel et sa stratégie de développement notamment en direction du marché des cafés, hôtels et restaurants.
