Détail de l'auteur
Auteur Orathay Souksisavanh |
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Recettes à partager entre amis : Limonade gingembre citron ; Filet mignon aux épices et courgettes à l'aigre-douce ; Tourte feuilletée aux herbes ; Salade de pain grillé ; sauce sésame ; Pain pita ; Falafels ; Génoise aux fruits rouges crème à l[...]![]()
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Recettes simples asiatiques expliquées pas à pas : Bouillon de vermicelle aux boulettes / Cabillaud en feuilles de bananier / Riz gluant en feuille de lotus / Canard au poivre vert et basilic thaï / Perles de tapioca au lait de coco / Wok de lég[...]![]()
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Quelques recettes américaines à réaliser : Soupe à la courge et au lait de coco / Purée de patates douces au gingembre, sauce airelle-datte / Dinde au sirop d'érable / Champignons, poires et pancetta / Pumpkin Pie.![]()
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Recettes à base de magret de canard : Magret en croûte de sel / Magret séché au poivre et piment d'Espelette / Magrets au jus de pomme et miel / Curry de canard à l'ananas / Magret à l'orange et endives braisées.![]()
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Recettes de terrines : Terrine de pot-au-feu / Terrines de foies de volaille aux trompettes-des-morts / Terrine de campagne / Pâté en croûte / Jambon persillé / Rillettes de canard.![]()
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Recettes printanières : Salade de carottes fanes rôties / Carpaccio d'artichauts au parmesan / Pasta primavera / Saumon basse température, purée de petits pois au wasabi / Choux à la Chantilly / Tarte aux fraises.

