Article de périodique
L'Automne à Pékin
- Dans le périodique : Saveurs, n°34 (octobre 1993) p. 32-51
- Auteur : Michèle Lamontagne
Aves les premiers frimas, la capitale chinoise revêt un certain charme fou pour qui sait s'y promener et surtout déguster les mille et une surprises gastronomiques que concoctent avec amour les Pékinois.
