| Titre : | Saveurs, 82. Bulletin N°82 - juillet-août 1998 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/07/1998 |
Dépouillements
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Un délicieux poisson qui doit son succès aux recettes faciles qui flattent sa finesse, la truite ne garde sa grandeur que dans la simplicité.
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Sur les routes de la Côte d'Emeraude, des sites grandioses et pittoresques, des superbes plages. Et des parfums de nostalgie. La Bretagne nous rappelle le bon goût du terroir.
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Symbole éternel de paix et de sagesse, l'olivier fait corps avec le paysage lumineux de la Méditerranée. Et son huile d'or ravit nos palais.
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Un tour gastronomique et touristique de l'Ecosse en 5 jours dans un palace du rail. Tout la climat d'une époqe. Dépaysement et luxe garantis !
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La Soule est la plus petite des provinces du pays basque, la plus secrète aussi isolée dans les montagnes, jalouse des pâturages comme des coutumes. Gastronomie du pays de la Soule.
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001061 | Disponible |