Article de périodique
Effort commercial de proximité : développer sa clientèle séminaire
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3275 (02/02/2012) p.64-65
- Auteur : Jean-Jacques Maignan
Etude marketing du marché des séminaires en hôtellerie-restauration en 2012. Mise en place de l'offre séminaire, identifier la concurrence, proposer une offre personnalisée, prospecter la clientèle, adapter une stratégie tarifaire.
