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  2. Kirchmeyer Ginette
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Auteur Ginette Kirchmeyer

2 Documents disponibles écrits par cet auteur

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Livre

Commercialisation et services : CAP

  • Auteur : Ginette Kirchmeyer
  • Editeur : Nathan technique 2017 230 p.
Cote : 64.024
Disponible
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Livre

Gestion appliquée : 1re et Terminale Professionnelles Bac Pro Cuisine - Commercialisation et services en restauration

  • Auteur : Ginette Kirchmeyer
  • Editeur : Nathan Collection : Cuisine restau 2012 215 p
Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro, propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique.
Cote : 658 KIR
Disponible
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