Article de périodique
Valoriser le thé, un atout pour votre établissement
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3299 (19/07/2012) p.31
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- Personne interviewée : Lydia Gautier
- Intervieweur : Sylvie Soubes
Interview d'une spécialiste thé en 2012 portant sur l'amélioration de la prestation thé en cafés et restaurants.
