Casa del Campo à la loupe
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3313 (25/10/2012) p.40
-
- Auteur : Hélène Binet
- Auteur : Marie-Hélène Ducoin
- Bernard Boutboul
Analyse de la carte du "Casa del Campo", restaurant à thème sur l'Espagne en 2012. Les points forts et les points faibles.