Article de périodique
Diffuser : le fooding
- Dans le périodique : Etapes (Pyramyd NTCV), n°217 (01/2014) p.56-73
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- Personne interviewée : Marine Bidaud
- Personne interviewée : Alexandre Cammas
- Intervieweur : Marie Arquié
Entretien avec Alexandre Cammas et Marine Bidaud, du guide annuel "Fooding" : la création du guide, l'utilisation de l'illustration pour renouveler le genre de l'image culinaire, leurs collaborations avec des illustrateurs de renom, tels que deV[...]
