Saveurs, n°84 - Bulletin N°84 (octobre-novembre 1998)
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Saveurs
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Article de périodique
Le Vinaigre hausse le ton
- Dans le périodique : Saveurs, n°84 (octobre-novembre 1998) p. 82-91
Ce "vin aigre" nous fait découvrir une saveur forte et piqquante qui rehausse ou rompt la monotonie des goûts.
Article de périodique
Australie : méridionale, la force de la nature
- Dans le périodique : Saveurs, n°84 (octobre-novembre 1998) p. 68-80
Ici sont produits les 3/4 du vin australien. Adélaïde, la capitale conserve son charme particulier qui en fait la plus australienne des métropoles continentales.
Article de périodique
Bruxelles, le coeur européen
- Dans le périodique : Saveurs, n°84 (octobre-novembre 1998) p. 26-39
Capitale politique de l'Europe, carrefour de gourmandise, cette délicieuse ville belge sait être régionale et cosmopolite.
Article de périodique
La Mangue : pulpeuse et sensuelle
- Dans le périodique : Saveurs, n°84 (octobre-novembre 1998) p. 40-47
Avec sa peau satinée ou rose doré d'un abricot bien mûr, la mangue est un fruit plein de sensualité.
Article de périodique
Corse : le temps des châtaignes
- Dans le périodique : Saveurs, n°84 (octobre-novembre 1998) p. 49-61
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001971 | Disponible |