Article de périodique
Focus sur Poivre Rouge
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3325 (17/01/2013) p.12
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- Personne interviewée : Eric Bercet
- Intervieweur : Hélène Binet
Analyse de l'enseigne de restauration en franchise Poivre Rouge en 2013. Les chiffres clés, l'offre de produit. Entretien avec le président de l'enseigne.
