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Article : texte imprimé
Eric Bercet, Personne interviewée ; Hélène Binet, Intervieweur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Analyse de l'enseigne de restauration en franchise Poivre Rouge en 2013. Les chiffres clés, l'offre de produit. Entretien avec le président de l'enseigne.
