Article de périodique
Gérard Ravet : "Nous sommes les ambassadeurs de notre ville"
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3329 Suppl. (14/02/2013) p.63
- Auteur : Claude Mesplède
Présentation, en 2013, du métier de concierge d'hôtel à travers l'expérience de Gérard Ravet, concierge à la Tour des loges.
