Article de périodique
Sucre glace
- Dans le périodique : Saveurs, n°206 (12/2013) p.26-32
- Auteur : Audrey Cosson
Recettes au décor de sucre glace : Financiers aux noisettes et thé matcha / Meringue suisse au pralin et chantilly vanillée / Marbré léger chocolat-choco / Samossas sucrés aux pommes, poires et noisettes / Pastilla au lait et aux amandes.
