Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et touristiques au 21e siècle. Les bases de la viticulture, de la taille des ceps et des vendanges. Les différentes techniques de vinificat[...]
